博多ラーメン『一花(ひとはな)』
2010年 02月 07日
昨日のランチは 初めてのお店に行ったのですよ。
でも 私的には ちょっと満足できなかったので アップはお見送り~
油のあまり良くないお店の揚げ物は きつかった・・・
さて 気を取り直して 今日の御昼は またまた大黒柱様と一緒にラーメンです。 笑
実は先週 このお店に行こうとしてて 途中の『虎と龍』で 『ここがいい!』と勝手に決められてしまったのです。
なので 今週は私の好きにしようと思ったら 『先週行かなかったから!』との理由で またまた 勝手に^^;
そのお店はこちら
博多ラーメン『一花(ひとはな)』さん

昨年『二花』というごく短期間ラーメン店のあった場所に 出来たお店。
以前は大石にあったそうですが こちらに移転されたとか。
12時半近かったのですが 先客さんは3名のみ。
すぐに食べ終わられて 店内には 私たち夫婦だけ。
壁には メニューボードがありますので

じっくり眺めて それぞれに注文です^^
カウンターの上には

激辛と書かれた 高菜と 紅しょうがのつぼがありますね。
すぐに出来上がってきたラーメンは
博多ラーメン¥580

赤ラーメン¥680

トッピングは ネギ 巻きチャーシュー キクラゲ キムチ
チャーシュー 味卵は 1つずつだけど 他のトッピングは たっぷりなのね^^
キクラゲ キムチのたっぷり入ってるのが うれしい♪
この卵を見て~

外側はしっかり味がついてるのに 黄身はトロトロの半熟なんです^^
叉焼は厚めに切られた巻きタイプ
これもトロトロでいいお味^^
スープはあまり赤くない(辛さ2)のですがこれがなかなか辛いのですよ。
一口 口に入れるとまず辛さがバーンと感じたあと とんこつスープのまろみのある甘さがやってきます。
九州で食べた博多ラーメンにはかなりとんこつ臭があったのですが このお店のスープにそんな臭さはまったくないですね。
とんこつの旨みだけが濃縮されてる とでもいうのでしょうか。
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
今回は2人とも麺 硬めでお願いしたので これも好みにぴったり♪
大黒柱様は お昼限定の サービスセット(ご飯お代わり自由 キムチ ラーメンに+¥50)を
私は半チャンセット(半チャーハン ラーメンに+¥150)
遅れてやってきたチャーハンは

ネギ にんじん 卵の入ったやや油多目のしっとりタイプ
しっかりした味付けで これもおいしいやん^^
辛いから あまり食べちゃダメよと忠告したのに たっぷりとラーメンに入れてしまった大黒柱様は 大汗かいてます 笑
"\( ̄^ ̄)゛ハイ!! 2人そろって完食です~
おいしかった~♪
一花さん おいしくいただきました。
ごちそうさまでした~♪
今日も 満足♪ 満足♪
デモソロソロ ウドンガタベタイナァ
博多ラーメン『一花(ひとはな)』
神戸市中央区元町高架通 3-184
078-360-2238
[月~土]11:30~15:00 18:00~25:00
[日 祝]11:30~21:00
不定休
でも 私的には ちょっと満足できなかったので アップはお見送り~
油のあまり良くないお店の揚げ物は きつかった・・・
さて 気を取り直して 今日の御昼は またまた大黒柱様と一緒にラーメンです。 笑
実は先週 このお店に行こうとしてて 途中の『虎と龍』で 『ここがいい!』と勝手に決められてしまったのです。
なので 今週は私の好きにしようと思ったら 『先週行かなかったから!』との理由で またまた 勝手に^^;
そのお店はこちら
博多ラーメン『一花(ひとはな)』さん

昨年『二花』というごく短期間ラーメン店のあった場所に 出来たお店。
以前は大石にあったそうですが こちらに移転されたとか。
12時半近かったのですが 先客さんは3名のみ。
すぐに食べ終わられて 店内には 私たち夫婦だけ。
壁には メニューボードがありますので

じっくり眺めて それぞれに注文です^^
カウンターの上には

激辛と書かれた 高菜と 紅しょうがのつぼがありますね。
すぐに出来上がってきたラーメンは
博多ラーメン¥580

赤ラーメン¥680

トッピングは ネギ 巻きチャーシュー キクラゲ キムチ
チャーシュー 味卵は 1つずつだけど 他のトッピングは たっぷりなのね^^
キクラゲ キムチのたっぷり入ってるのが うれしい♪
この卵を見て~

外側はしっかり味がついてるのに 黄身はトロトロの半熟なんです^^
叉焼は厚めに切られた巻きタイプ
これもトロトロでいいお味^^
スープはあまり赤くない(辛さ2)のですがこれがなかなか辛いのですよ。
一口 口に入れるとまず辛さがバーンと感じたあと とんこつスープのまろみのある甘さがやってきます。
九州で食べた博多ラーメンにはかなりとんこつ臭があったのですが このお店のスープにそんな臭さはまったくないですね。
とんこつの旨みだけが濃縮されてる とでもいうのでしょうか。
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
今回は2人とも麺 硬めでお願いしたので これも好みにぴったり♪
大黒柱様は お昼限定の サービスセット(ご飯お代わり自由 キムチ ラーメンに+¥50)を
私は半チャンセット(半チャーハン ラーメンに+¥150)
遅れてやってきたチャーハンは

ネギ にんじん 卵の入ったやや油多目のしっとりタイプ
しっかりした味付けで これもおいしいやん^^
辛いから あまり食べちゃダメよと忠告したのに たっぷりとラーメンに入れてしまった大黒柱様は 大汗かいてます 笑
"\( ̄^ ̄)゛ハイ!! 2人そろって完食です~
おいしかった~♪
一花さん おいしくいただきました。
ごちそうさまでした~♪
今日も 満足♪ 満足♪
デモソロソロ ウドンガタベタイナァ
博多ラーメン『一花(ひとはな)』
神戸市中央区元町高架通 3-184
078-360-2238
[月~土]11:30~15:00 18:00~25:00
[日 祝]11:30~21:00
不定休
# by fuyumisaki | 2010-02-07 21:06 | ラーメン | Trackback(1) | Comments(6)



























